Shakshuka mit Spiegelei
In Shakshuka verschmelzen Aromen aus Nordafrika und dem Nahen Osten mit einer tomatigen Sauce und sanft gegarten Eiern zu einem herzhaften Genuss. Shakshuka beginnt mit einer einfachen Basis: Shakshuka Zwiebeln, Knoblauch und Paprika schmoren in Olivenöl, bis sie ihre Aromen entfalten. Anschließend werden frische oder gehackte Tomaten zugegeben